Хрустящие зразы с легкой начинкой понравятся как взрослому, так и ребенку.

Кроме того, витамин С, который содержится в перчике, распадается под воздействием высокой температуры, но в данном блюде он сохраняется. Поскольку тепловая обработка непродолжительная.

Для восьми штучек вам потребуется:

  • черствая булочка
  • крупная луковичка
  • 2 зубчика чесночка
  • пучочек зеленушки петрушки
  • красный сладенький перчик
  • 135 г моцареллы
  • яйцо
  • 525 г смешанного фарша
  • немного соуса Табаско
  • йодированная соль
  • столовая ложечка консервированного сладенького зелененького перчика
  • 4 ст. ложечки маргарина для обжаривания

Готовим вкуснейшие зразы со сладеньким перчиком

Вначале замочите булочку в чистой водичке. Очистите репчатый лучок и чесночок. Вымойте зеленушку, стряхните с неё остатки водички. После это все перечисленные продукты мелко нарубите. Разрежьте перчик пополам, удалите перегородки и семена, потом хорошенько все вымойте. Слейте с моцареллы водичку, обсушите её и меленько порежьте.

К мясу необходимую добавить отжатую булочку с яйцом, чесночком, лучком, зеленым перчиком, петрушкой и хорошенько все перемешайте.

Также добавьте немного соуса Табаско и йодированной соли. Сформируйте от получившейся мясной смеси восемь шариков, аккуратно их придавите, чтобы у вас получилась лепешка, в серединку положите начинку – несколько кусочков сладенького перчика и моцареллы и снова сформируйте шарики. Обжаривайте зразу по восемь минуток с каждой стороны. Потом переложите их из сковородочки на бумажные кухонные полотенца и дайте стечь лишнему жиру. Готовое блюдо рекомендуется сразу же подавать на стол.

Стоит также отметить, что помимо вкусной и здоровой пищи для детей не стоит забывать и об их комфорте. Для этого рекомендуем посмотреть на сайте http://feron.ua/catalog/svetilniki-spetsialnogo-naznacheniya/nochnik/ оригинальные и красивые ночники для детских комнат. Кроме того, в специальном каталоге ночников вы найдете ночник по самой выгодной цене и подходящий к абсолютно любому дизайну интерьера. Также такой ночник можно разместить и на кухне для комфортного и уютного вечернего чаепития.

Приятного вам аппетита!!!